Kolorowa sałatka z kuczakiem i świeżym ananasem

Ostatnio zrobiło się u mnie bardzo sałatkowo – ale w końcu taka pogoda 😉
Aż nie mogę uwierzyć, że tamten weekend spędziłam w domu w ciepłym swetrze ;]
Wieczory są już ciepłe, więc mam nadzieję niedługo pojawi się trochę bardziej sycących, grillowych wpisów 🙂
Składniki:
– sałata lodowa

– roszponka

– świeży, dojrzały ananas

– pierś z kurczaka

– rodzynki

– natka pietruszki
– trochę czerwonej papryki – do koloru
– bratki też są jadalne 😉
Pierś z kurczaka pokroiłam w kosteczkę i smażyłam na małej ilości oliwy lekko podduszając, z dodatkiem:
sosu sojowego, miodu, przyprawy do złocistego kurczaka, curry i słodkiej papryki.
Po usmażeniu mięso odsączyłam na ręczniku papierowym.
Na talerz wyłożyłam sałaty i posypałam resztą składników.
 
Sałatkę podałam z sosem i bułeczkami.
sos:
jogurt naturalny, odrobina majonezu, cukier, curry, sól
Smacznego i udanego, słonecznego (nareszcie!) weekendu:) 
Ciekawe jaka jest woda w jeziorze …;)



2 thoughts on “Kolorowa sałatka z kuczakiem i świeżym ananasem”

Leave a Reply