Sałatka z malinami i koktajl z borówkami z nutką jesieni w tle

 
Przełom lata i jesieni.
Mam nadzieję, że w tym roku jak najdłużej będziemy się cieszyć złotą polską jesienią.
W końcu nie byłam jeszcze na grzybach, a już najwyższa pora :)!
A spacer po lesie w takim słońcu w poszukiwaniu grzybów i wrzosów – marzenie.
Mam nadzieję, że po weekendzie zostanie spełnione, a ja przebierając koszyk będę myślała nad jakimś smacznym przepisem 😉
 
Już powoli zaczynają się chłody, ale za to jest jeszcze mnóstwo sezonowych owoców.
Jem więc maliny i jagody póki się nie skończą 🙂
Maliny wykorzystałam dzisiaj do prostej, może nieco dziwnej, ale bardzo dobrej sałatki.
 
Składniki:
 
– szpinak baby
 
– pól awokado
 
– pól serka mozzarella
 
– pół pomidora – do koloru (lepsze by były koktajlowe 😉 )
 
– maliny!
 
Wszystko polewamy sosem zrobionego z dużej ilości płynnego miodu, odrobiny oliwy z oliwek i octu balsamicznego, dodajemy sól, pieprz.
 

 
Jeżeli chodzi o borówki amerykańskie zrobiłam z nich całkiem sycący koktajl.
 
– 1 mały jogurt naturalny
 
– 1 banan
 
– pół opakowania borówek
 
Miksujemy:)
 

 
 


0 thoughts on “Sałatka z malinami i koktajl z borówkami z nutką jesieni w tle

Dodaj komentarz