Pancakes’y bananowe z malinami

 
 
Ostatnio wpadłam w szał robienia różnego typu placuszków, pancakes’ów i omletów.
Postanowiłam, że zrobię więc serię wpisów nastawionych właśnie na nie.
 
Zacznę od przedstawienia nowej patelni specjalnie do pancakes’ów.
Kupiłam ja w Pepco za 15zł i bardzo zmieniła moje śniadania ;).
Wcześniej robiłam placuszki na zwykłej i przeważnie się rozwalały…
 
 
 
 
Czas na pancakes’y z bananami:
 
 
Składniki:
 
– 2 dojrzałe banany
 
– 2 jajka
 
– 1 serek wiejski light
 
– 4 łyżki mąki
 
– szczypta soli
 
Wszystko zmiksowałam w mikserze, można też użyć blendera.
 
Smażyłam na niewielkiej ilości oliwy rozprowadzanej pędzelkiem.
Z jednej strony smażymy aż zaczną się pojawiać bąbelki i przewracamy.
 
Uwaga: Placuszki są bardzo delikatne i ciężko je przewrócić.
Przerzucałam je więc na talerz, a następnie z talerza zsuwałam na patelnię, żeby usmażyć drugą stronę.
 
Podałam z miodem, pokrojonymi bananami i malinami.
 
 

 
 
Zobaczymy które placuszki będą najlepsze 🙂
 


0 thoughts on “Pancakes’y bananowe z malinami

Dodaj komentarz